Dobre praktyki CP: 52. Zwiększenie wydajności wylęgowości jaj kaczych i redukcja ilości powstających odpadów dzięki lepszemu monitorowaniu parametrów procesów inkubacji i klucia (NaturAgra Sp. z o.o.)

Koszt wdrożenia: Średni
(ok. 7250 zł – koszt zakupu nowych mierników)
Opis problemu:
 

Projekt dotyczył jednego z kluczowych procesów technologicznych firmy, tj. zapewnienia odpowiedniego środowiska oraz parametrów inkubacji (trwającej ok. 26 dni) i klucia (ok. 3 dni), co przekłada się na uzyskanie wysokiej efektywności procesu wylęgowości i jego jakości w postaci wyklutych zdrowych i silnych piskląt. Do głównych parametrów pomyślnego wylęgu piskląt, których kontrola odgrywa kluczową rolę w procesie, należą: temperatura, wilgotność i stężenie CO2.
Pomimo zapewnienia wysokiej jakości aparatury, z uwagi na skrajne środowisko, w którym muszą pracować czujniki elektroniczne (stała, długotrwała wysoka temperatura oraz wysoka wilgotność powietrza), ulegają one stopniowemu rozkalibrowaniu. Oznacza to, że aparatura przestaje wykrywać zaburzenia w warunkach środowiskowych panujących w aparatach lęgowych i klujnikach, co bezpośrednio przekłada się na niedogrzanie/przegrzanie piskląt, zbyt wysoką wilgotność i ich niewłaściwe wysuszenie, czy w przypadku długotrwałych, wysokich stężeń CO2 – niezdolność słabszych piskląt do wyjścia ze skorup w skutek niedotlenienia i zatrucia dwutlenkiem węgla. Ponadto wszystkie ww. zaburzenia wpływają również negatywnie na jakość i możliwości tuczowe wyklutych piskląt.

Zastosowane rozwiązanie: 

 

Zespół projektowy uznał na konieczne zastosowanie dodatkowych urządzeń do monitorowania wskazań ww. aparatury, dlatego też zapadła decyzja o zakupie dodatkowych,  mierników renomowanych producentów. Przy wyborze urządzeń kierowano się następującymi kryteriami:

• Dokładność wskazań urządzenia, możliwość dokonywania dokładnych, bieżących pomiarów (CO2, wilgotność względna, temperatura)
• Możliwość prowadzenia cyfrowego zapisu pomiarów dokonywanych przez urządzenie, oraz sporządzania elektronicznej bazy danych z kontroli, w celu ograniczenia papierowej dokumentacji
• Szybkość i jakość obsługi klienta, umożliwiająca sprawne przeprowadzanie okresowego wzorcowania zakupionych czujników
• Stosunkowo szybki zwrot nakładów

Zakupione urządzenia pomiarowe już na etapie testów wykazały możliwość zwiększenia wylęgowości, dzięki zastosowaniu dodatkowego monitoringu kluczowych parametrów procesu, nawet do 2%.